L’Intelligenza Artificiale è un tema caldo che sta interessando un numero sempre più vasto di ambiti, incluso il settore Food che si dimostra tra i più aperti alle innovazioni tecnologiche.
Da sempre il cibo occupa un ruolo di primo piano nell’immaginario collettivo. Sedersi intorno a un tavolo per consumare un pasto non significa solo andare alla scoperta di gustose pietanze ma è anche sinonimo di socializzazione e di convivialità.